Landwirte unterstützen, gesunde Ernährung sichern – VIDEO
Pflanzenschutzmittel sichern durch höhere Erträge Selbstversorgung in Österreich und kleinstrukturierte Landwirtschaft
„Pflanzenschutzmittel schützen Pflanzen und Ernte vor Schädlingen und Krankheiten und sichern damit die kleinstrukturierte Landwirtschaft und die Versorgung mit regionalen und qualitativ hochwertigen Produkten. Denn nur gesunde Pflanzen garantieren eine gesunde Ernte“, betont Christian Stockmar, Obmann der IndustrieGruppe Pflanzenschutz (IGP), am Rande der Wintertagung des Ökosozialen Forums. „Damit leisten Pflanzenschutzmittel einen wichtigen Beitrag zur Selbstversorgung in Österreich und zur Unabhängigkeit von Lebensmittelimporten aus dem Ausland. Vielmehr noch ist das österreichische Alleinstellungsmerkmal Qualität ein globaler Exportschlager.“ Aber glaubt man den NGOs, die die heimischen Landwirte regelmäßig etwa mit Apfel- oder Weihnachtstests an den Pranger stellen, würde es sich genau umgekehrt darstellen. Dazu Stockmar: „Hier wird das Vorzeigebeispiel zum Schuldigen gemacht, das kann nicht sein!“
Pflanzenschutzmittel sind eine wichtige phytomedizinische Vorsorgemaßnahme sowie Möglichkeit, Schädlinge, Krankheiten und Unkraut zu bekämpfen und gesunde Lebensmittel zu garantieren. Trotz sinkender Anbauflächen in Österreich konnten der Ertrag, die Ernte und vor allem die Qualität in den letzten Jahrzehnten kontinuierlich gesteigert werden. „Somit profitieren die Landwirte von höherem Ertrag und die Kunden von besserer Qualität. Gleichzeitig sind die Ausgaben für Lebensmittel gemessen an den gesamten Haushaltsausgaben seit Mitte der 50er Jahre von über 50 auf zwölf Prozent gesunken. Das zeigt vor allem das Beispiel Tomate“, wie die IGP in einem Video erklärt. „Mit Pflanzenschutzmitteln werden die Vielfalt und die Selbstversorgung mit heimischen und gesunden Lebensmitteln aufrecht erhalten.“
VIDEOS:
Nils Bauer, stv. Obmann der IGP, erklärt anhand der Tomate, dass Pflanzenschutzmittel zur Versorgungssicherheit beitragen und die Qualität der Lebensmittel erhöhen.
In einem weiteren Video streicht Christian Stockmar, Obmann der IGP, Maßnahmen der Pflanzenschutzmittel-Industrie hervor, um die Sicherheit von Pflanzenschutzmitteln sowie bei der Anwendung zu erhöhen.
